Descripción
Tenerife. Los Vinos de la eterna primavera
Del 11 al 17 de abril de 2023
Hotel ValleMar
Puerto de la Cruz
EN PRIMERA LÍNEA DE PLAYA
El hotel goza de una ubicación inmejorable en pleno centro turístico de Puerto de la Cruz, junto al complejo de piscinas de agua salada del Lago Martiánez.
En un entorno privilegiado con vistas al Atlántico, podrás acceder caminando a una gran variedad de restaurantes, bares, tiendas y locales de ocio.
La Isla de la Eterna Primavera
Una experiencia única de playa, estrellas, mar, gastronomía y vino en la Isla de la Eterna Primavera.
- Ida y vuelta en avión desde Madrid.
- Pensión Completa: desayunos y cenas en el hotel, comidas en las bodegas.
- Visita a bodegas y cata de vinos canarios:
- Bodegas Monje, D.O. Tacoronte-Acentejo.
- Bodegas Ferrera, D.O. Valle de Güimar.
- Bodegas Reverón, D.O. Abona.
- Alojamiento en Hotel Vallemar (Puerto de la Cruz), 4 estrellas, cenas incluidas.
- Excursión y cata en catamarán en alta mar.
- Taller de elaboración de mojo picón con papas arrugadas.
- Cata de vino nocturna con observación de estrellas en el Teide.
- Una oportunidad para conocer Tenerife, sus vinos, su gastronomía, sus playas y todos sus encantos naturales.
Alojamiento en Hotel ValleMar (****), Puerto de la Cruz.
Itinerario
DÍA 1 – 11 DE ABRIL:
- Encuentro de grupo a las 14:30 horas en aeropuerto de Barajas. El vuelo sale a las 16:40.
- A la llegada a Tenerife, un autobús recoge el grupo y nos traslada al Hotel Vallemar, en Puerto de la Cruz, donde pernoctaremos 6 noches.
- Cena buffet en el restaurante del hotel.
DÍA 2 – 12 DE ABRIL:
- Desayuno en el hotel.
- 11:00 horas nos recoge un bus que nos traslada a Bodegas Monje.
- Visita a la bodega y su espacio cultural.
- Taller de aprendizaje de elaboración de mojo picón y papa arrugada.
- Comida en bodega con menú de típico asado canario.
- Cena buffet en el restaurante del hotel.
DÍA 3 – 13 DE ABRIL:
- Desayuno en el hotel.
- 11:30 horas. Salida privada en catamarán en busca de cetáceos. Después nos dirigimos a una cala donde fondearemos para hacer snorkel , con degustación gastronómica y vinos canarios.
- 15:00 horas salida hacia el hotel en el Puerto de la Cruz.
- Tarde libre.
- Cena en el hotel.
DÍA 4 – 14 DE ABRIL:
- 10:00 h. Visita al casco histórico de San Cristóbal de la Laguna.
- 13:00 horas visita a Bodegas Reverón, en Vilaflor. Comida en bodega.
- 21:00 horas cena en el hotel.
DÍA 5 – 15 DE ABRIL:
- Desayuno en el hotel y mañana libre. Comida en el hotel.
- 18:00 h. Salida hacia las Cañadas del Teide.
- Cata y degustación gastronómica local.
- 21:00 h. Observación con telescopio e interpretación de las estrellas y planetas a simple vista de la mano de un guía acreditado Starlight.
DÍA 6 – 16 DE ABRIL:
- 11:00 horas salida hacia Bodegas Ferrera, en Arafo.
- 12:00 horas visita a bodega, cata de 4 vinos y 4 tapas gourmet.
- Visita a la finca, situada a 1.000metros de altura con vistas al Valle de Güimar.
- 14:30 horas almuerzo en bodega: entrantes, primer plato, cochino negro al cajón, postres, café y vinos.
- Cena en el hotel.
DÍA 7 – 17 DE ABRIL:
- Desayuno en el hotel.
- Vuelo de vuelta con salida a las 10:45 y llegada a Madrid a las 14:35.
Las bodegas del Viaje
Bodegas Monje
Bodegas Monje se sitúa en un enclave excepcional de la isla de Tenerife, en el lugar conocido como “La Hollera” del Municipio de El Sauzal con vistas al Teide. Una larga tradición de productores de vino acompaña a la familia Monje desde 1750. Barricas de roble y actuales sistemas de maceración conviven para imprimir a vinos tintos, blancos y rosados un carácter y sabores especiales, que se adaptan a la perfección a la mejor gastronomía de Canarias. Esta bodega acoge además iniciativas culturales, gastronómicas y de ocio que amplían las fronteras del vino y lo devuelven al entorno social del que históricamente procede, una verdadera apuesta por el enoturismo.
Excursión en Catamarán
Para hacerle sitio al cereal, los antiguos propietarios retiraron millones de kilos de leña de un bosque malogrado. Los vecinos de la comarca trajeron a sus mulas y asnos para ayudar con la gran recolecta de leña. El sobresfuerzo mató a cientos de asnos, pero dio vida y nombre al bosque: El Bosque de Matasnos.
Un lugar enigmático, singular, hipnótico y bello.
Un lugar diferente, pero sin alma. ¿O con cientos de almas? Podrás escuchar el Bosque, al que llaman Matasnos. Conoceremos el Bosque de Matasnos y sus vinos.
Bodegas Reverón
Siendo la principal actividad la explotación vitícola con bodega propia, la propiedad cuenta con tres fincas, situadas a gran altitud y adquirida por D. Eugenio Reverón Sierra en el año 1947, con una superficie de 17,1 hectáreas de las cuales 12 hectáreas se dedican al cultivo ecológico. La «Construcción», que en tiempos pasados fué la antigua bodega, ha sido remodelada , sin perder la estética del edificio y del conjunto histórico. De esta manera se integran bajo un mismo edificio la tradición de la antigua elaboración y la modernidad de las nuevas instalaciones con los últimos adelantos técnicos. Zonas de recreo envuelven la finca para el disfrute de los visitantes.
Cata con Estrellas
Flanqueados por volcanes y alejados de la contaminación lumínica, en el núcleo de Tenerife y donde el silencio habla por encima del murmullo del viento; es justo ahí donde miras hacia arriba y ves uno de los cielos más limpios y transparentes del planeta.
Por encima del mar de nubes, un especialista nos guiará hacia un paraje protegido en el Parque Nacional del Teide para contemplar el firmamento , llevaremos un picnic con productos procedentes de la isla y, cómo no, nuestro vino, tu vino.
Bodegas Ferrera
Bodegas Ferrera nace en los años 40, con la compra por la familia Ferrera de la Finca Las Vigas, situada en un enclave único, a 1.000 metros de altura sobre el nivel del mar, en medio de una gran lengua de lava volcánica, en el Valle de Güímar.
Tomás Ferrera, fundador de la bodega, ejecutó a mano la obra más bonita de la finca: las paredes de piedra seca. Durante años subió cada día con su mula para levantar piedra a piedra las paredes que sostienen los canteros donde aún, a día de hoy, sobreviven las cepas de sus variedades autóctonas.
Forma de pago
El precio del viaje es de 1390€ por persona en habitación doble. Si prefieres habitación individual, el suplemento por la misma es de 195€.
En el momento de la reserva hay que abonar la cantidad de 400€ por persona. El 2º pago, de 990 euros, se realiza diez días antes del inicio del viaje. En ese momento también hay que abonar el suplemento si tu opción ha sido la habitación individual.
